Perm Medical JournalPerm Medical JournalПермский медицинский журнал (сетевое издание "Perm medical journal")0136-14492687-1408Eco-Vector64182310.17816/pmj41545-53Literature reviewОбзор литературыReview ArticleMediterranean diet as an element of treatment and prevention of cardiovascular diseasesСредиземноморская диета как элемент лечения и профилактики кардиоваскулярных заболеванийhttps://orcid.org/0000-0001-8893-1907BelyaevaYu. N.БеляеваЮ. Н.
Russian Federation

Assistant of the Department of Polyclinic Therapy, General Medical Practice and Preventive Medicine

ассистент кафедры поликлинической терапии, общей врачебной практики и профилактической медицины

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0003-0516-2407TerekhinaE. S.ТерехинаЕ. С.
Russian Federation

6th-year Student of the Medical Faculty

студентка VI курса лечебного факультета

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0001-7538-7412PolidanovM. A.ПолидановМ. А.
Russian Federation

Research Department Specialist, Assistant of the Department of Biomedical Disciplines, Postgraduate Student of the Department of Surgical Diseases

специалист научно-исследовательского отдела, ассистент кафедры медико-биологических дисциплин, аспирант кафедры хирургических болезней

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0009-0000-4776-6896YakupovaD. R.ЯкуповаД. Р.
Russian Federation

6th-year Student of the Medical Faculty

студентка VI курса лечебного факультета

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0009-0006-6362-4832AdziyevaKh. A.АдзиеваХ. А.
Russian Federation

6th -year Student of the Medical Faculty

студентка VI курса лечебного факультета

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0009-0001-6869-6724GapizovaR. M.ГапизоваР. М.
Russian Federation

6th-year Student of the Medical Faculty

студентка VI курса лечебного факультета

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0009-0001-9151-2057KusakinaO. V.КусакинаО. В.
Russian Federation

6-th year Student of the Medical Faculty

студентка VI курса лечебного факультета

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0009-0004-3730-4515MagomedovaN. R.МагомедоваН. Р.
Russian Federation

6th-year Student of the Medical Faculty

студентка VI курса лечебного факультета

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0002-3803-2644VolkovK. A.ВолковК. А.
Russian Federation

3rd -year Student of the Medical Faculty

студент III курса лечебного факультета

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0009-0002-8640-0963PonomarA. M.ПономарьА. М.
Russian Federation

6th -year Student of the Pediatric Faculty

студент VI курса педиатрического факультета

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0009-0008-0628-4389LuzhnovN. A.ЛужновН. А.
Russian Federation

6th -year Student of the Institute of Pediatrics

студент VI курса Института педиатрии

maksim.polidanoff@yandex.ruhttps://orcid.org/0009-0008-2576-7589SkvortsovN. G.СкворцовН. Г.
Russian Federation

6th-year Student of the Institute of Pediatrics

студент VI курса Института педиатрии

maksim.polidanoff@yandex.ruSaratov State Medical University named after V.I. RazumovskyСаратовский государственный медицинский университет имени В.И. РазумовскогоMedical University «Reaviz»Медицинский университет «Реавиз»University «Reaviz»Университет «Реавиз»Bashkir State Medical UniversityБашкирский государственный медицинский университетSamara State Medical UniversityСамарский государственный медицинский университет1311202441545531211202412112024Copyright ©; 2024, Eco-VectorCopyright ©; 2024, Эко-Вектор2024Eco-VectorЭко-Векторhttps://permmedjournal.ru/PMJ/article/view/641823

Currently, the issues of treatment and prevention of cardiovascular diseases are still relevant, as cardiovascular pathology remains one of the leading causes of disability and mortality in all developed countries of the world. In the Russian Federation there is a high incidence of the diseases of the circulatory system, so they have the top priority among health problems, despite a slight decrease in morbidity in recent years. The main purpose of this review is to study the experience of applying the Mediterranean diet and its components in therapy and prevention of cardiovascular pathology. Research method: we searched electronic databases PubMed, Scopus, Web of Science, MedLine, Science Direct and eLIBRARY.RU using the following terms: "Mediterranean diet", "cardiovascular diseases", "prevention of cardiovascular diseases", "diet therapy of cardiovascular diseases". On the basis of numerous world clinical studies analysis, it can be assumed that the Mediterranean diet is one of the most reliable and well-studied in terms of prevention of cardiovascular pathology. The aim of this review is to draw the attention of the medical community to such a long-known, extensively studied, scientifically confirmed, accessible and simple way of rationalizing daily nutrition as the consumption of elements of the Mediterranean diet in the daily one. Further wide informing of patients about this way of nutrition from different specialists (general practitioners, cardiologists, nutritionists, gerontologists and others) is required.

В настоящее время вопросы лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний не потеряли своей актуальности, так как кардиоваскулярная патология занимает лидирующие позиции среди причин утраты трудоспособности и смертности населения во всех развитых странах мира. В Российской Федерации болезни системы кровообращения, несмотря на некоторое снижение заболеваемости в последние годы, также имеют высокую распространенность, поэтому являются приоритетными проблемами здравоохранения. Основной целью данного обзора является изучение опыта применения средиземноморской диеты и ее компонентов в терапии и профилактике кардиоваскулярной патологии. Был выполнен поиск в электронных базах данных PubMed, Scopus, Web of Science, MedLine, Science Direct и eLIBRARY.RU на основе следующих терминов: «средиземноморская диета», «кардиоваскулярные заболевания», «профилактика сердечно-сосудистых заболеваний», «диетотерапия сердечно-сосудистых заболеваний». Анализ множества мировых клинических исследований дает возможность предположить, что средиземноморская диета является одной из наиболее достоверных и изученных в плане предотвращения сердечно-сосудистой патологии. Обзор служит целью привлечения внимания медицинского сообщества к такому давно известному, многосторонне изученному, научно подтвержденному, доступному и простому способу рационализации повседневного питания, как включение элементов средиземноморской диеты в рацион. Необходимо дальнейшее широкое информирование пациентов об этом способе питания со стороны врачей разного профиля (терапевтов, кардиологов, врачей общей практики, диетологов, нутрициологов, геронтологов и других).

Mediterranean dietcardiovascular diseasestreatment of cardiovascular diseasesdiet Therapy of arterial hypertensionprevention of cardiovascular pathologiesСредиземноморская диетакардиоваскулярные заболеваниялечение кардиоваскулярных заболеванийдиетотерапия сердечно-сосудистых заболеванийпрофилактика кардиоваскулярных патологийШляхто E.В., Звартау Н.Э., Виллевальде C.В. и др. Система управления сердечно-сосудистыми рисками: предпосылки к созданию, принципы организации, таргетные группы. Российский кардиологический журнал 2019; (11): 69–82 / Shlyakhto E.V., Zvartau N.E., Villewalde C.V. et al. Cardiovascular risk management system: prerequisites for creation, principles of organization, target groups. Russian Journal of Cardiology 2019; (11): 69–82 (in Russian).Цыганкова Д.П., Кривошапова К.Е., Барбараш О.Л. Средиземноморская диета: кардиопротективные эффекты в различных страна. Российский кардиологический журнал 2018; 6: 207–211 / Tsygankova D.P., Krivoshapova K.E., Barbarash O.L. Mediterranean diet: cardioprotective effects in different countries. Russian Journal of Cardiology 2018; 6: 207–211 (in Russian).Jannasch F., Nickel D.V., Bergmann M.M., Schulze M.B. A New evidence-based Diet score to capture Associations of Food Consumption and Chronic Disease Risk. Nutrients. 2022;14: 2359.Кубекина М.В., Карагодин В.П., Орехов А.Н. Средиземноморская диета во вторичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Патогенез 2016; 14 (4): 30–34 / Kubekina MV, Karagodin V.P., Orekhov A.N. The Mediterranean diet in the secondary prevention of cardiovascular disease. Pathogenesis 2016; 14 (4): 30–34 (in Russian).Krishnan S., Freytag T., Jiang X, Schuster G.U., Woodhouse L.R., Keim N.L. et al. Effect of a diet based on the dietary guidelines for americans on inflammation markers in women at risk for cardiometabolic disease: results of a randomized, controlled trial. BMC Nutr. 2022; 8: 157.Fereidouni S., Hejazi N., Homayounfar R., Farjam M. Diet quality and dietary acid load in relation to cardiovascular disease mortality: results from Fasa PERSIAN cohort study. Food Sci Nutr. 2023; 11: 1563–1571.Guasch-Ferré M., Willett W.C. The Mediterranean diet and health: a comprehensive overview. J Intern Med. 2021; 290: 549–66.Estruch R., Ros E., Salas-Salvadó J. et al. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts. N Engl J Med. 2018; 378 (25): 1–14.Bullo M., Lamuela-Raventos R., Salas-Salvado J. Mediterranean diet and oxidation: nuts and olive oil as important sources of fat and antioxidants. Current topics in medicinal chemistry 2011; 11 (14): 1797–1810.Moreno-Luna R., Muñoz-Hernandez R., Miranda M.L. et al. Olive oil polyphenols decrease blood pressure and improve endothelial function in young women with mild hypertension. Am. J. Hypertens. 2012; 25: 1299–1304.Covas M.I., Konstantinidou V., Fitó M. Olive oil and cardiovascular health. J Cardiovasc Pharmacol. 2009; 54 (6): 477–482.Bitok E., Sabaté J. Nuts and cardiovascular disease. Progress in cardiovascular diseases 2018; 61 (1): 33–37.Coates A.M., Hill A.M., Tan S.Y. Nuts and cardiovascular disease prevention. Current atherosclerosis reports 2018; 20: 1–9.Lordan R. et al. Dairy fats and cardiovascular disease: do we really need to be concerned? Foods. 2018; 7 (3): 29.Fontecha J. et al. Milk and dairy product consumption and cardiovascular diseases: an overview of systematic reviews and meta-analyses. Advances in nutrition 2019; 10 (2): 164–189.Borneo R., León A.E. Whole grain cereals: functional components and health benefits. Food & function 2012; 3 (2): 110–119.Mellen P.B., Walsh T.F., Herrington D.M. Whole grain intake and cardiovascular disease: a meta-analysis. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. 2008; 18 (4): 283–290.Zhao C.N. et al. Fruits for prevention and treatment of cardiovascular diseases. Nutrients 2018; 9 (6): 598.Du H. et al. Fresh fruit consumption and major cardiovascular disease in China. N Engl J Med. 2016; 374: 1332–1343.Salas-Salvadó J. et al. Mediterranean diet and cardiovascular disease prevention: what do we know? Progress in cardiovascular diseases 2018; 61 (1): 62–67.Цыганкова Д.П., Кривошапова К.Е. Механизмы кардиопротективных эффектов средиземноморской диеты. Атеросклероз 2018; 14 (2): 32–40 / Tsygankova D.P., Krivoshapova K.E. Mechanisms of cardioprotective effects of the Mediterranean diet. Atherosclerosis 2018; 14 (2): 32–40 (in Russian).Hidalgo-Mora J.J., García-Vigara A., Sánchez-Sánchez M.L. et al. The Mediterranean diet: A historical perspective on food for health. Maturitas. 2020; 132: 65–69.Widmer R.J., Flammer A.J., Lerman L.O. et al. The mediterranean diet, its components, and cardiovascular disease. Am. J. Med. 2015; 128 (3): 229–238.Mahmood S., Shah K.U., Khan T.M. et al. Non-pharmacological management of hypertension: in the light of current research. Ir J Med Sci. 2019; 188 (2): 437–452.Timmis A., Vardas P., Townsend N. et al. Atlas Writing Group, European Society of Cardiology. European Society of Cardiology: cardiovascular disease statistics 2021. Eur Heart J. 2022; 43 (8): 716–799.Godos J., Scazzina F., Paternò Castello C. et al. Underrated aspects of a true Mediterranean diet: understanding traditional features for worldwide application of a «Planeterranean» diet. J Transl Med. 2024; 22 (1): 294.Carlos S., De La Fuente-Arrillaga C., Bes-Rastrollo M. et al. Mediterranean Diet and Health Outcomes in the SUN Cohort. Nutrients 2018; 10 (4): 439–444.Tong TY.N., Wareham N.J., Khaw K.T., et al. Prospective association of the Mediterranean diet with cardiovascular disease incidence and mortality and its population impact in a non-Mediterranean population: the EPIC-Norfolk study. BMC Medicine 2016; 14: 135.Ozemek C., Laddu D.R., Arena R. et al. The role of diet for prevention and management of hypertension. Curr Opin Cardiol. 2018; 33 (4): 388–393.Park Y.M. et al. Mediterranean diet, Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) style diet, and metabolic health in US adults. Clinical nutrition 2017; 36 (5): 1301–1309.Brink A.C., Brouwer-Brolsma E.M., Berendsen A.M. et al. The Mediterranean, Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), and Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) Diets Are Associated with Less Cognitive Decline and a Lower Risk of Alzheimer's Disease-A Review. Adv Nutr. 2019; 10 (6): 1040–1065.Jennings A., Berendsen A.M., Groot G.M. et al. Mediterranean-Style Diet Improves Systolic Blood Pressure and Arterial Stiffness in Older Adults. Hypertension 2019; 73 (3): 578–586.Грачева Е.В., Старовойтова Е.А., Куликов Е.С., Кириллова Н.А., Федосенко С.В., Балаганская М.А., Кромка Д.В. Нутрицевтическая поддержка в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Рациональная фармакотерапия в кардиологии 2023; 19 (3): 298–306. DOI: 10.20996/1819-6446-2023-2909 / Gracheva E.V., Starovoitova E.A., Kulikov E.S., Kirillova N.A., Fedosenko S.V., Balaganskaya M.A., Kromka D.V. Nutraceutical support in the prevention and treatment of cardiovascular diseases. Rational pharmacotherapy in cardiology 2023; 19 (3): 298–306 (in Russian). DOI: 10.20996/1819-6446-2023-2909Rees K., Takeda A., Martin N., Ellis L., Wijesekara D., Vepa A., Das A., Hartley L., Stranges S. Mediterranean-style diet for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database of Systematic Reviews 2019; 3: CD009825. DOI: 10.1002/14651858.CD009825.pub3Драпкина О.М., Карамнова Н.С., Концевая А.В. и др. Российское общество профилактики неинфекционных заболеваний (РОПНИЗ). Алиментарно-зависимые факторы риска хронических неинфекционных заболеваний и привычки питания: диетологическая коррекция в рамках профилактического консультирования. Методические рекомендации. Кардиоваскулярная терапия и профилактика 2021; 20 (5): 2952. DOI: 10.15829/1728-8800-2021-2952 / Drapkina O.M., Karamnova N.S., Kontsevaya A.V. et al. Russian Society for the Prevention of Non-Infectious Diseases (ROPNIZ). Alimentary risk factors of chronic noncommunicable diseases and eating habits: dietary correction within the framework of preventive counseling: methodological recommendations. Cardiovascular Therapy and Prevention 2021; 20 (5): 2952 (in Russian). DOI: 10.15829/1728-8800-2021-2952Цыганкова Д.П., Кривошапова К.Е., Барбараш О.Л. Средиземноморская диета: кардиопротективные эффекты в различных странах. РКЖ. 2018; 6 / Tsygankova D.P., Krivoshapova K.E., Barbarash O.L. Mediterranean diet: cardioprotective effects in different countries. RKJ 2018; 6 (in Russian).Васильев Ю.Л., Каштанов А.Д., Сметнева Н.С., Дыдыкина И.С., Давыдова С.С. Оценка информированности профессионального сообщества об инновационных диетах, назначаемых при гипертонической болезни. Вопросы питания 2021; 3 (535) / Vasiliev Y.L., Kashtanov A.D., Smetneva N.S., Dydykina I.S., Davydova S.S. Assessment of awareness of the professional community about innovative diets prescribed for hypertension. Nutrition issues 2021; 3 (535) (in Russian).Швабская О.Б., Карамнова Н.С., Измайлова О.В. Здоровое питание: новые рационы для индивидуального использования. РФК 2020; 6 / Shvabskaya O.B., Karamnova N.S., Izmaylova O.V. Healthy nutrition: new rations for individual use. RFK 2020; 6 (in Russian).