Исследования в области технологии переработки морских гидробионтов

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

В статье приведены сведения о наиболее важных исследованиях лаборатории биотехнологии Тихоокеанского института биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН за последние десять лет. Описаны способы получения и использования биологически активных веществ морских гидробионтов растительного и животного происхождения.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Елена Владимировна Купера

Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН

Автор, ответственный за переписку.
Email: elena.kupera@mail.ru
ORCID iD: 0009-0003-6818-669X

научный сотрудник

Россия, Владивосток

Татьяна Анатольевна Руцкова

Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН

Email: tanya1119@yandex.ru
ORCID iD: 0009-0009-4084-6944

научный сотрудник

Россия, Владивосток

Алексей Иванович Вахрушев

Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН

Email: aivahr@mail.ru
ORCID iD: 0009-0004-8662-1656

младший научный сотрудник

Россия, Владивосток

Вячеслав Валентинович Маханьков

Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН

Email: mvvslav@mail.ru
ORCID iD: 0000-0001-7885-0556

кандидат химических наук, научный сотрудник

Россия, Владивосток

Александр Михайлович Попов

Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН

Email: popovam@piboc.dvo.ru
ORCID iD: 0000-0002-7857-9214

доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник, профессор

Россия, Владивосток

Эмма Павловна Козловская

Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН

Email: kozempa@mail.ru
ORCID iD: 0000-0002-8110-0382

доктор химических наук, ведущий научный сотрудник, профессор

Россия, Владивосток

Список литературы

  1. Артюков А.А., Руцкова Т.А., Купера Е.В., Маханьков В.В., Елькин Ю.Н., Козловская Э.П. Способ получения кальцийсодержащей композиции из панциря морских ежей: пат. РФ № 2611847; опубл. 01.03.2017, Бюл. № 7.
  2. Еляков Г.Б., Максимов О.Б., Федореев С.А., Кольцова Е.А., Мищенко Н.П., Глебко Л.И., Красовская Н.П., Артюков А.А. Лекарственный препарат Гистохром для лечения острого инфаркта миокарда и ишемической болезни сердца: пат. РФ № 2137472; опубл. 20.09.1999, Бюл. № 26.
  3. Еляков Г.Б., Максимов О.Б., Федореев С.А., Кольцова Е.А., Мищенко Н.П., Глебко Л.И., Красовская Н.П., Артюков А.А. Препарат Гистохром для лечения воспалительных заболеваний сетчатки и роговицы глаз: пат. РФ № 2134107; опубл. 10.08.1999, Бюл. № 22.
  4. Артюков А.А., Купера Е.В., Руцкова Т.А., Кочергина Т.Ю., Маханьков В.В., Козловская Э.П. Способ получения водорастворимой солевой формы эхинохрома А, пригодной для использования в фармакологической и пищевой промышленности: пат. РФ № 2697197; опубл. 13.08.2019, Бюл. № 23.
  5. Купера Е.В., Артюков А.А., Руцкова Т.А., Кочергина Т.Ю., Маханьков В.В., Козловская Э.П. Способ получения 2,3,7-Триоксиюглона (Спинохрома В): пат. РФ № 2568604; опубл. 20.11.2015, Бюл. № 32.
  6. Pozharitskaya O.N., Shikov A.N., Makarova M.N., Ivanova S.A., Kosman V.M., Makarov V.G., Bazgier V., Berka K., Otyepka M., Ulrichová J. Antiallergic effects of pigments isolated from green sea urchin (Strongylocentrotus droebachiensis) shells // Planta Med. 2013. Vol. 79, N18. Р. 1698–1704. doi: 10.1055/s-0033-1351098 10.1055/s-0033-1.
  7. Громова О.А., Торшин И.Ю., Гоголева И.В., Гришина Т.Р., Керимкулова Н.В. Органические соли кальция: перспективы использования в клинической практике // Русский медицинский журнал. 2012. № 28. С. 1407–1411.
  8. Асташкин С.Н. Биологически активная добавка к пище для профилактики заболеваний остеопорозом: пат. РФ № 2527042; опубл. 27.08.2014, Бюл. № 24.
  9. Пожарицкая О.Н., Шиков А.Н., Макарова М.Н., Макаров В.Г., Фомичев Ю.С. Комплекс биологически активных веществ для лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы: пат. РФ № 2520695; опубл. 27.06.2014, Бюл. № 18.
  10. Артюков А.А., Руцкова Т.А., Купера Е.В., Маханьков В.В., Глазунов В.П., Козловская Э.П. Способ получения каротиноидного комплекса из морских звезд: пат. РФ № 2469732; опубл. 20.12.2012, Бюл. № 35.
  11. Артюков А.А., Кофанова Н.Н., Руцкова Т.А., Купера Е.В., Кочергина Т.Ю., Маханьков В.В., Глазунов В.П., Козловская Э.П. Биологически активные пептиды коллагена морской звезды и способ их получения: пат. РФ № 2012135262; опубл. 20.02.2014, Бюл. № 5.
  12. Артюков А.А., Кочергина Т.Ю., Купера Е.В., Руцкова Т.А., Задорожный П.А., Елькин Ю.Н., Маханьков В.В., Козловская Э.П. Способ получения воска и стеринов из морской звезды Patiria pectinifera: пат. РФ № 2601311; опубл. 10.11.2016, Бюл. № 31.
  13. Артюков А.А., Вахрушев А.И., Купера Е.В., Руцкова Т.А., Козловская Э.П. Способ получения каротиноидного комплекса из морских звезд: пат. РФ № 2761524; 09.12.2021, Бюл. № 34.
  14. Breithaupt D.E. Identification and quantification of astaxanthin esters in shrimp (Pandalus borealis) and in a microalga (Haematococcus pluvialis) by liquid chromatography−mass spectrometry using negative ion atmospheric pressure chemical ionization // J. Agric. Food. Chem. 2004. Vol. 52, N12. P. 3870–3875. doi: 10.1021/jf049780b.
  15. Yuan J.-P., Peng J., Yin K., Wang J.-H. Potential health-promoting effects of astaxanthin: A high-value carotenoid mostly from microalgae // Mol. Nutr. Food. Res. 2010. Vol. 55, N1. P. 150–165. doi: 10.1002/mnfr.201000414.
  16. Miki W. Biological functions and activities of animal carotenoids // Pure and Applied Chemistry. 1991. Vol. 63, N1. P. 141–146. doi: 10.1351/pac199163010141.
  17. Kidd Р. Astaxanthin, cell membrane nutrient with diverse clinical benefits and anti-aging potential // Altera. Med. Rev. 2011. Vol. 16, N4. P. 355–364.
  18. Talukdar J., Dasgupta1 S., Nagle V., Bhadra B. COVID-19: Potential of microalgae derived natural astaxanthin as adjunctive supplement in alleviating cytokine storm // SSRN. 2020. doi: 10.2139/ssrn.3579738.
  19. Засеев А.Т., Самородова И.М., Чайка Е.С. Способ получения лечебной мази для животных: пат. РФ № 2480199; опубл. 27.04.2013, Бюл. № 12.
  20. Фостерх Б.М., Янгт Х., Косгроув Т., Хасан Э.А. Лечебная жевательная резинка: пат. РФ № 2476076; опубл. 27.02.2013, Бюл. № 6.
  21. Шмиц Г.Г., Шево К.А., Домброски Э., Джером Р. Композиции и способы улучшения состояния сосудистой системы: пат. РФ № 2303373; опубл. 27.07.2007, Бюл. № 21.
  22. Егорова Е.Ю., Рощина Н.Н., Бахтин Г.Ю., Бахтин Ю.В. Композиция для приготовления биологически активной добавки к пище: пат. РФ № 2426452; опубл. 20.08.2011, Бюл. № 23.
  23. Tsukamoto Y., Ikeda S., Uwai K., Taguchi R., Chayama K., Sakaguchi T., Narita R., Yao W.-L., Takeuchi F., Otakaki Y., Watashi K., Wakita T., Kato H., Fujita T. Rosmarinic acid is a novel inhibitor for Hepatitis B virus replication targeting viral epsilon RNA-polymerase interaction // PLOS ONE. 2018. Vol. 13, N5. e0197664. doi: 10.1371/journal.pone.0197664.
  24. Krylova N.V., Leonova G.N., Maystrovskaya O.S., Popov A.M., Artyukov A.A. Mechanisms of antiviral activity of the polyphenol complex from seagrass of the Zosteraceae family against tick-borne encephalitis virus // Bul. оf Exp. Biology and Med. 2018. Vol. 165, N1. P. 61–63.
  25. Hariono M., Abdullah N., Damodaran K.V., Kamarulzaman E.E., Mohamed N., Hassan S.S., Shamsuddin S., Wahab H.A. Potential new H1N1 neuraminidase inhibitors from ferulic acid and vanillin: molecular modelling, synthesis and in vitro assay // Scientific Reports. 2016. Vol. 6, N1. P. 38692. doi: 10.1038/srep38692.
  26. Paraiso I.L., Revel J.S., Stevens J.F. Potential use of polyphenols in the battle against COVID-19 // Current Opinionin Food Science. 2020. Vol. 32. P. 149–155. doi: 10.1016/j.cofs.2020.08.004.
  27. Enerstvedt K.H., Jordheim M., Andersen O.M. Isolation and identification of flavonoids found in Zostera marina collected in norwegian coastal waters // American Journal of Plant Sciences. 2016. Vol. 7. P. 1163–1172. doi: 10.4236/ajps.2016.77111.
  28. Quackenbush R.C., Bunn D., Lingren W. HPLC determination of phenolic acids in the water-soluble extract of Zostera marina L. (Eelgrass) // Aquatic Botany. 1986. Vol. 24, N1. P. 83–89. doi: 10.1016/0304-3770(86)90119-1.
  29. Артюков А.А., Купера Е.В., Руцкова Т.А., Маханьков В.В., Новиков В.Л., Глазунов В.П., Попов А.М., Козловский А.С., Козловская Э.П. Способ получения розмариновой кислоты: пат. РФ № 2401827; опубл. 20.10.2010, Бюл. № 29.
  30. Артюков А.А., Кочергина Т.Ю., Руцкова Т.А., Купера Е.В., Новиков В.Л., Глазунов В.П., Маханьков В.В., Козловская Э.П. Способ получения 7,3’-дисульфата лютеолина: пат. РФ № 2432960; опубл. 10.11.2011, Бюл. № 31.
  31. Попов А.М., Артюков А.А., Кривошапко О.Н., Крылова Н.В., Леонова Г.Н., Козловская Э.П. Средство, обладающее антиоксидантным, кардиопротекторным, противодиабетическим, противовоспалительным и противовирусным действием: пат. РФ № 2432959; опубл. 10.11.2011, Бюл. № 31.
  32. Ou S., Kwok K.-C. Ferulic acid: pharmaceutical functions, preparation and applications in foods // J. Sci. Food Agric. 2004. Vol. 84. P. 1261–1269. doi: 10.1002/jsfa.1873.
  33. Вахрушев А.И., Купера Е.В., Руцкова Т.А., Маханьков В.В., Подволоцкая А.Б., Текутьева Л.А., Козловская Э.П. Способ комплексной переработки морской травы семейства Zosteraceae: пат. РФ № 2796368; опубл. 22.05.2023, Бюл. № 15.
  34. Фруентов Н.К. и др. // Общие вопросы адаптации. Владивосток: ДВНЦ АН СССР, 1976. С. 63–68.
  35. Артюков А.А., Купера Е.В., Руцкова Т.А., Маханьков В.В., Глазунов В.П., Красовская Н.П., Козловская Э.П. Композиция ингредиентов для функциональных пищевых продуктов: пат. РФ № 2644957; опубл. 15.02.2018, Бюл. № 5.
  36. Артюков А.А., Купера Е.В., Руцкова Т.А., Маханьков В.В., Глазунов В.П., Климович А.А., Козловская Э.П. Средство на основе биологически активных соединений морских гидробионтов, обладающее канцерпревентивным действием и повышающее терапевтическую активность противоопухолевых препаратов: пат. РФ № 2659682; опубл. 03.07.2018, Бюл. № 19.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать
2. Рис. 1. А. ВЭЖХ каротиноидного комплекса морской звезды P. pectinifera (по оси Х – время удерживания вещества, мин; Y – интенсивность поглощения при 450 нм): 1 – 7,8,7’,8’-тетрадегидроастаксантин; 2 – 7,8-дидегидроастаксантин; 3 – астаксантин; 4 – астаксантин, пектенолон, 4-гидроксиаллоксантин, 4-кетоаллоксантин; 5 – 4-гидроксиаллоксантин, пектенолон, 4-кетоаллоксантин; 6 – 7,8,7’,8’-тетрадегидроастаксантин; 7 – 7,8-дидегидроастаксантин, 7,8,7’,8’-детрадегидроастаксантин; 8 – астаксантин, неидентифицированные каротиноиды. Б. МС спектр пика каротиноидов с временем удержания 7,266 мин

Скачать (219KB)
Метаданные
3. Рис. 2. ВЭЖ хроматограмма средства на основе БАС морских гидробионтов, содержащего: эхинохром (1), фукоксантин (2), астаксантин (3), зеаксантин (4) и лютеин (5). По оси X – время удерживания вещества, мин; Y – интенсивность поглощения (А) при 475 нм

Скачать (76KB)
Метаданные

© Российская академия наук, 2025