Bawang Putih Hitam

by Asd fg (16.01.2020)

In response to Hosting Murah
Email Reply

Mengenal Bawang Hitam (Black bawang putih) dan Dokumen Final
Hitam bawang (bawang putih hitam) bukanlah varietas bawang merah yang baru.

Hitam bawang putih bawang merah polos difermentasi menggunakan suhu tinggi untuk menghasilkan bawang merah hitam / putih hitam (bawang putih hitam).

bawang hitam dibuat dengan bawang putih utuh proses penyimpanan (dengan kulit) di suatu daerah atau ruangan yang setpoint kelembaban dan suhu antara 60-70 derajat Celcius.

Bagaimana fermentasi dilakukan dengan memasukkan bawang putih dalam wadah baja dan penutup dengan aluminium foil kertas, dan kemudian wadah ditempatkan di oven dan oven menggunakan suhu 60-70 derajat Celcius.

Wajib pengujian setiap 4 atau 5 hari untuk mencegah terjadinya perubahan suhu.

Atau, produksi bawang putih hitam juga dapat menggunakan rice cooker yang terhubung ke listrik selama 24 jam untuk setidaknya 40 hari,

Membuat bawang hitam memiliki selama 90 hari. Proses fermentasi dipersingkat mampu 40 hari, tetapi hasilnya kegunaan yang sangat berbeda diproses selama 90 hari.

Fermentasi hasil Bawang Putih Hitam muncul secara bertahap.

Setelah 10 hari bawang sudah berubah cokelat, gelap 15 hari, 20 hari harus hitam.

Setelah 20-40 hari, dapat dikonsumsi. Tetapi jika Anda ingin menghasilkan efisiensi maksimum membutuhkan pengolahan kesabaran dilakukan hingga 80 hari.



This website uses cookies

You consent to our cookies if you continue to use our website.

About Cookies